Domingo

Los domingos en Utrecht son tranquilos, silenciosos y en determinados momentos parece que eres leyenda y los ciudadanos locales bien son zombis nocturnos, bien se han ido a Ibiza.

Hay que ir al canal principal de la ciudad o sentir la llegada de turistas según avanzan las horas para sentir calor humano. La estación central en cambio, está en constante ebullición. Utrecht es el nudo de comunicaciones internas del país por su situación justo en el centro.

Habíamos quedado con Júlia para pasear y fue lo que hicimos toda la mañana. Hemos estado en lo imprescindible de aquí, ahora queda explorar a fondo y conocer nuevos sitios. En la oficina de turismo me recomendaron hacerme un bono mensual para el tema del bus. La residencia está en el municipio de Zeist , a 15 minutos en bus del centro de Utrecht. Y digamos que al estar alejado hay que pagar más. Así que hemos pagado 69€ para poder estar montados en autobús todo el día si queremos, como nos dijo la amable y rolliza señora de la ventanilla.

Hemos comido en una plaza preciosa, muy europea, llena de terracitas y adoquines, se llama la plaza Neuve. Las chicas pidieron un Croque Madame, que es un Croque Monsieur pero desordenado (el queso va encima del pan). Yo me atreví con el nombre más raro del a carta (algo que según mi amiga Mon sería muy predecible): Broodje Gerookte Schotse Zalm ( bocadillo de salmón escocés ahumado). De hecho había elegido tan al tun-tún que me sirvieron primero una especie de hamburguesa y al poco vinieron a cambiármelo porque se habían confudido. Yo, claro está, ni me había enterado. Menos mal que todavía no le había hincado el diente a aquella hamburguesa.

De aperitivo nos tomamos algo típico: Bitterballen, de la familia de las croquetas, estas hechas con carne de ternera.

Para terminar, una advertencia a la hora de hacer la compra: el agua que compres, probablemente será con gas y con la leche casi lo mismo, será crema agria, como requesón líquido. Mejor que te pase la primera vez, no te pasará más.

Mañana empieza el curso de holandés. ¡Qué las Mrs Einstein me protejan!